Marché aux fleurs et Le vieux Nice
Quelle attente pour acheter de la socca* !
*Socca : Elle est faite à base de farine de pois chiches. Elle se présente sous la forme d'une grande et fine galette cuite sur de grandes plaques rondes en cuivre étamé, dans un four à pizza. Une fois cuite, la galette a une couleur dorée (jaune orangé), et est même légèrement brûlée par endroits.
Commentaires
Tortue site : http://tortue.blog4ever.com/blog/index-200413.html | le 20/02/2009 à 18:08:07Anaîs est une de mes amies,moi aussi je trouev celà superbe!Bravo à ton Papy et à toi!Bisous
ANAIS le 20/02/2009 à 17:59:43
Merci pour ces belles photos Quentin.
Anaïs