Un lapin bloggeur

Marché aux fleurs et Le vieux Nice

 

 

 

 

 

 

Quelle attente pour acheter de la socca* !

*Socca : Elle est faite à base de farine de pois chiches. Elle se présente sous la forme d'une grande et fine galette cuite sur de grandes plaques rondes en cuivre étamé, dans un four à pizza. Une fois cuite, la galette a une couleur dorée (jaune orangé), et est même légèrement brûlée par endroits.

 

 

 



20/02/2009
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